samedi 27 mars 2010
Wild New Zealand
dimanche 21 mars 2010
Winery Tour
Notre carrosse!
Le pressoir sur rails à Drylands
Ensuite repas gastronomique au grand M jaune, ça a d’ailleurs été difficile de coordonner toute la troupe pour trouver un endroit qui convienne à tous pour manger… heureusement que les enseignes américaines universelles sont là ! Ca a mis tout le monde d’accord.
Ensuite on s’est acheté quelques binous pour aller les boire sur la plage, là où habitent Lionel, Alexis et leurs colocs. Le soleil descendant progressivement, on a pu admirer de magnifiques couleurs et ombres sur le Marlborough.
samedi 20 mars 2010
Festival de la moule verte !
Aujourd'hui, samedi, avec Paulo, nous avons aidé nos proprio sur leur stand au festival. Ils vendaient des burgers, sandwichs, wraps et jarrets de chèvre (oui, oui, de chèvre! Ici on chasse la chèvre!!!) avec la viande de leur boucherie. Ils avaient donc besoin d'un coup de main, surtout pendant les périodes de rush.
Nous avons donc contribué à réaliser les meilleurs burgers du monde! Hihi! Peut-être pas, mais en tous cas ils ont été élus meilleur stand de nourriture! La classe!
En tout, nous avons servis près de 600 plats, entre 9h et 18h! Pfiouf, ça crève de rester debout tout ce temps, surtout avec la chaleur extérieur et les barbecues qui fumaient!
Pendant ce temps s'organisaient au centre du site, des concours d'ouverture de moules! Le but étant d'en ouvrir le plus possible pendant le temps le plus court! Logique!
Une fois le gros de la journée passée, nous avons fait un tour sur les stands des wineries où nous avons goûté quelques blancs de la région du Marlborough. Mais nous n'avons pas été forcément convaincus! Que de sucre et d'arômes surexprimés! Bof bof! Déçus par leur Sauvignon Blanc au goût d'asperge!
jeudi 18 mars 2010
Premier jour à Spring Creek
Ca y est, c’est parti pour une nouvelle vinification !
Matinée très très fraîche pour débuter en forme dès 8h! Pour la mise en route de la nouvelle équipe de saisonniers venus des 4 coins du monde, nous avons commencé par une présentation des conditions de sécurité à respecter dans la cave… c’est bien beau et bon le vin, mais si on n’est pas prudent, les accidents peuvent arriver vite dans une cave ! Puis nous avons fait une rapide visite du site, qui est en fait complètement en plein air, mis à part les bureaux qui sont en préfabriqués. Beaucoup de matériel et de produits sont stockés dans des containers.
Une fois les présentations et le briefing faits, nous avons été répartis pour effectuer différentes tâches de nettoyage, passage obligé avant la réception des premières grappes ! On m’a alors équipée des pieds à la tête avec des protections pour pouvoir utiliser la soude et laver les cuves. Lorsque le soleil est sorti, j’avais l’impression d’être une de ces filles qui testent les caleçons et papiers cellophane pour régime « effet de serre » ! Je cuisait à la vapeur dans mon ciré et son pantalon assorti, dans mes bottes et gants en caoutchouc et sous mon masque ! L’amplitude de température entre matin et après-midi est vraiment grande ! Mais au moins, avec ma maladresse, je ne risque pas de me brûler avec les produits !
On nous accorde une pause « Smoco » = Smoke & Coffee, à 10h, pendant 15 min, puis 30 min à midi pour le repas.
Entre deux lavages de cuves, on m’a envoyée potasser les manuels d’hygiène et sécurité et de vinification pour m’informer des règles et pratiques de la cave. Tous les procédés y sont décrits. Toutes les étapes, notamment les pesées des produits à ajouter dans les cuves, doivent être validées par un supérieur. Il doit même venir vérifier si on ouvre la bonne cuve et signer pour s’assurer qu’aucune erreur ne soit commise ! De même quand on doit renter dans un endroit confiné pour nettoyer ou autre, il faut demander un ticket et l’aval d’un supérieur pour que tout soit sécurisé, débranché, oxygéné… Vive les procédures et la paperasse… Mais au moins il n’y a pas de bêtise ni d’accident possible.
Puis est arrivée l’heure de rentrer à la maison, à 16h30. RDV à 8h demain matin pour une nouvelle journée de nettoyage et préparatifs.
mercredi 17 mars 2010
En route vers Spring Creek
Fin des vacances

lundi 15 mars 2010
Remontée fantastique!
Après un faux départ, car nous nous sommes rendus compte après avoir retraversé la péninsule que nous avions oublié la casserole au camping, nous nous sommes lancés pour une longue journée de route sur la côte Est.
Un peu plus au Nord, vers Oamaru, je les ai fait arrêter pour tenter de voir les Manchots aux yeux jaunes et les Lions de mer. A peine descendus dans la cahute d’observation, nous en avions déjà repéré un qui faisait sa toilette sur un rocher. Puis voilà qu’un second passait sur la plage juste devant nous !
(photo prise à travers des jumelles !)
Nous avons alors continué le sentier plus loin et là oh surprise ! Un Manchot un peu ébouriffé avait passé le grillage est se tenait juste au bord du chemin ! Nous avons pu l’approcher doucement sans qu’il ne bronche ! La seul chose qui le gênait était une mouche qui rodait par là ! Un peu plus bas, 5 autres se doraient la pilules dans la petite crique. Nous y avons passé un bon moment à tous les admirer !
Etape suivant quelques centaines de mètres plus loin pour s’arrêter voir les Moeraki Boulders, ces fameuses boules, faites de concrétions de calcites fossilisées, comme échouées là sur la plage.
La légende dit que ce sont des paniers de nourriture « Te Kai-hinak », qui auraient contenu les Kumaras (patates douces), venus s’échouer là, après le naufrage du canoë Arai-ti-uru qui avait traversé le grand océan Kiwa (Pacifique) et les eaux tourmentées de Raukawa (détroit de Cook) à la recherche de Te Wai Pounamu (la jade).
Puis nous avons repris la route, car la montre nous y obligeait. Empruntant l’une des principale route commerciale, nous avons à nouveau traversé des plaines agricoles et industrielles, sans grand intérêt touristique, avant d’arriver en fin d’après-midi au camping de Christchurch, juste à côté de l’aéroport.
Nous avons donc entamé un grand tri de la voiture pour rempaqueter nos valises, Mélanie décollant le lendemain, et nous devant rendre le bolide à son dépôt.
Dernière nuit sous la tente… ça ne fera pas de mal de retrouver un vrai bon lit, bien moelleux, et moins frais ! Et de ne pas avoir à faire et défaire sa maison tous les jours !
Un nouveau périple qui s’achève !
Avant de commencer notre nouvelle aventure viti-vinicole, il nous reste une dernière nuit en auberge à Christchurch avant de prendre le train mercredi matin pour Blenheim.
Grande traversée vers l'Est
Pour faire au plus court, nous avons donc suivi la route plus au Sud, passant par Gore. De bonnes bourrasques de vent nous ont secoué la voiture à plusieurs reprises… et Lionel finissait par se crisper sur le volant et par avoir mal au bras !
Nous avons fait une pause à Balclutha (… et non pas Calcutta !) afin de faire un peu souffler notre aimable chauffeur et de nous désaltérer. Nous avons rapidement pu constater que ce district était très agricole, notamment pour la production ovine, car il rassemble plus de 3 millions de moutons ! Beeeeeeh ça fait un paquet de bouclettes !
Les paysages étant plutôt monotones et plats le long de cette route, nous n’avons pas eu l’occasion de trouver des lieux aussi pittoresques que d’habitude.
Nous avons terminé notre traversé sur la Péninsule de L’Otago, à l’Est de Dunedin. Nous nous sommes mis au rythme local ce soir là, en se douchant et en mangeant tôt (18h !), afin de pouvoir partir voir la colonie d’Albatros royaux et de petits Manchots bleus à la tombée de la nuit.
J’ai donc fait vivre à Lionel & Mélanie la jolie expérience dont on avait pu profiter la semaine précédente. Moins venteux que la première fois, nous nous sommes tout de même équipés pour tenir la soirée au bord de l’océan. Deux volontaires du Parc nous ont également rejoints afin de nous expliquer les consignes à respecter ainsi que la vie de ces petits pingouins.
Comme prévu, nos amis les bêtes étaient au rendez-vous ! Les Albatros planaient au dessus de nos têtes, jouant avec le vent, et au crépuscule, un premier petit Manchot a fait son apparition sur la plage. Le pas incertain, il essayait de se sécher, mais les petites vagues au bord le faisait retomber à chaque fois ! Il a finit par s’avancer vers les rochers en attendant le reste de sa tribu ! Le temps des quelques explications des volontaires du Département de Conservation, une petite armada de Manchot s’était avancée sur la plage, se rassemblant avant la montée en rang sur la dune. Une fois en haut, ils se sont à nouveau dispersés vers leurs nids respectifs, où les oisillons affamés criaient de toute leur force ! Et nous avons donc pu observer ces petites bestioles toutes mimi nous passer à quelques mètres.
On nous a donc expliqué que les pontes avaient lieu vers le mois de janvier et en mai, à raison de 2 petits par an en moyenne et jusqu’à 4 si les conditions le permettaient (surtout au niveau alimentaire, moins les parents ont à faire de km pour trouver la nourriture, plus la nourriture est riche et plus ils ont de petits). Ils sont gênés par la lumière claire, c’est pourquoi ils restent en mer la journée, et parcourent de 10 à 25km (pour une petite bête de 25cm et 1kg !), ils sortent de l’eau la nuit, en arrivant par vagues groupées et repartent dès l’aube. Ils retrouvent leur chemin grâce à des repères visuels comme vous et moi. Les petits sont complètement indépendants à 12 semaines. Leurs prédateurs sont les Orques, Lions de mer, Phoques, Requins, certains Oiseaux et malheureusement les Hommes avec les filets surtout !
samedi 13 mars 2010
Milfords Sounds & Te Anau
Ce matin, après une nuit sous tente un peu plus fraîche et intestinalement agitée, oui, moi aussi j’ai eu mon heure de gloire en tant que Vomito ! Heureusement pas sous la tente ! A force de repas riches, l’estomac a fini par crier « STOP » ! En même temps, ici, tout est très sucré et bien gras ! Et l’eau du robinet n’est pas toujours notre meilleur allier de désaltération, souvent non-potable où vivement conseillé de la bouillir ! Ma tisane m’aurait-elle intoxiquée ?!? Et BLURP !
Cela ne nous a pas empêché pour autant de se lever de bonne heure pour l’activité du jour. Et oui, aujourd’hui les petits partaient en excursion en autocar pour aller faire la croisière dans les Milford Sounds. Il fallait donc être à l’heure au RDV, dès 9h10.
De mon côté, ayant déjà admiré ces fiords, après avoir été nommée cheftaine des clés de notre van « Dirty South », j’ai pu flâner dans Te Anau, sous un soleil un peu timide, mais un temps plutôt agréable. J’en ai donc profité pour me reposer un peu de ma nuit et j’ai apprécié d’être assise paisiblement au bord du lac, bercée par le cliquetis de l’eau sur la berge… et sortie parfois brusquement de mes pensées par les hélicoptères touristiques survolant la zone et atterrissant sur les pontons.
Les petits sont rentrés à l’heure prévue, 16h30, bien conduis par ce cher Allan. Je les attendais de pied ferme, comme s’ils sortaient de l’école. Ils sont rentrés la tête pleine de belles images et ravis d’avoir vu à deux reprises des dauphins qui sautaient devant leurs yeux, ainsi que des otaries qui prenaient la pause.
vendredi 12 mars 2010
En route vers les fiords : étape 2
En chemin, la météo n’a fait qu’alterner pluie et éclaircies, mêlées à un vent glacé ! Nous avons même pu voir les premières neiges sur les Dunstan & Eyre Mountains ! On en a encore des frissons !
Arrivée à Te Anau, nous nous sommes posés dans un nouveau camping très bien entretenu et peu onéreux, où la musique nous berce aux toilettes et sous la douche !
Prévoyant le sandwich du lendemain pour Mel & Lio qui vont faire un tour dans les Milford Sounds, nous avons fait quelques courses et bu une binou brassée à Wanaka!
En route vers les fiords : étape 1
Départ en fin de matinée pour Fox Glacier, mais cette fois d’un peu plus près que la semaine dernière. Hélas, le Mont Cook n’a toujours pas voulu pointer le bout de son nez, mais nous avons pu admirer une seconde masse de glace, imbriquée dans des falaises abruptes.
Petite pause à Bruce Bay, où nous avons pu ajouter une pierre à cet édifice (précédemment présenté) et vérifier que le précédent caillou n’avait pas bougé ! Le fil rouge peut donc continuer !
Pause photo sur le haut des falaises de Knight Point…
En passant un des multiples petits ponts, un magnifique paysage a attiré notre œil. Notre ventre réclamant sa part, nous nous sommes arrêtés pour un petit pique-nique improvisé, qui s’acheva malheureusement plus vite que prévu par de violentes morsures de mouches voraces ! Nous agitant dans tous les sens pour les chasser, nous avons vite sauté dans la voiture pour filer… et exterminer les dernières qui avaient embarqué avec nous !
Installation en fin d’après-midi au camping de Wanaka au bord du lac, et avec des lapinous, où les emplacements étaient bien vastes, malgré le monde ayant choisi ce lieu pittoresque. Nous avons savouré un repas mexicain fait maison, avant de se coucher dans des draps glacés !
mardi 9 mars 2010
Descente vers les glaciers
Puis nous avons poursuivi notre route vers de Sud de la côte Ouest pour rejoindre Franz Josef et son glacier. En chemin, pause photo devant le lac Mapourika.
Retour sur la West Coast
Mardi matin, réveil de bonne heure pour entamer la traverser d’Est en Ouest. Progressivement nous nous sommes enfilés à travers les massifs montagneux pour prendre le Lewis Pass, et les paysages majestueux ont défilé le long de notre route.
Pause déjeuner à Reefton, pour la traditionnelle binou, de la Speight’s et pour satisfaire les estomacs vides avec un « All Day Breakfast » = Bacon, œufs, beignets de patates et toasts.
Petite pause ravitaillement, quelques kilomètres plus tard, à Greymouth, pour faire quelques courses et le plein, et fin de l’étape du jour à Hokitika, charmante petite ville et capitale de la Jade. Nous avons trouvé un petit camping très simple, au bord de la mer de Tasman où nous avons pu observer un magnifique coucher de soleil